Minotaur of Crete | Extra natives Premium Olivenöl aus Kreta, 5 Liter

Extra Natives Olivenöl aus Kreta 5 Liter (5L) 【 Neue Ernte – Dezember 2020 】
Erste Güteklasse, Premium Qualität
Kaltextraktion unter 27°C
Direkt aus Oliven, ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen
5 Liter Kanister, Säuregehalt <0.8%

Kategorie: Olivenöl.

Beschreibung

Extra Natives Olivenöl Minotaur of Crete

Das Gold des Mittelmeers
Das Extra Native Olivenöl Minotaur of Crete ist bekannt für seine ausgezeichnete Qualität und zählt zu den besten Olivenölen Griechenlands. Das Gold des Mittelmeers Minotaur of Crete ist ein nicht mehr wegzudenkender Geschmacksträger der mediterranen Küche. Unverkennbar sind sein einzigartiges Aroma und sein fruchtiger und anhaltender Geschmack. Die klare Farbe zeugt von seiner Reinheit. Minotaur of Crete wird natürlich kalt extrahiert (unter 27˚ C). Dadurch werden seine wertvollen Nährstoffe und sein natürliches Aroma bewahrt.

Höchste Güteklasse „extra nativ“

Unser extra natives (Synonyme: „extra virgen“ oder „extra vergine“) Olivenöl kommt aus der Herakleion-Gegend. Es ist ein naturbelassenes, sortenreines und ausschließlich aus einem Jahrgang gewonnenes Olivenöl der ersten Güteklasse.

Geschmack vom Urlaub – Herstellung – Sorte

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Ein Hauch von Urlaub in Ihrer Küche!

Bauernsalat wie in der griechischen Taverne! Was gibt es Schöneres, als sich daheim wie im Urlaub zu fühlen. Genießen Sie Ihren Bauernsalat und schwelgen gleichzeitig in Erinnerungen an Ihren letzten Urlaub. Unser Minotaur of Crete extra natives Olivenöl aus der sonnigen Erde von Kreta ist ein klares, goldenes und perfekt ausbalanciertes Olivenöl mit einem reichen und fruchtigen Geschmack. Sie können es für die Zubereitung von Salat, unterschiedlichsten Gemüsegerichten, Fleisch- und Fischgerichten, bis hin zu Reis- oder Nudelbeilagen und vieles mehr verwenden. Fazit: Mit Olivenöl schmeckt es einfach besser!

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Herstellung durch Kaltextraktion

Extra nativ bedeutet, dass die vollreifen Oliven sorgfältig mit der Hand vom Baum gepflückt und unbeschadet nach wenigen Stunden von den Olivenbauern in die Ölmühle transportiert werden. Dort werden nur die besten Oliven aussortiert, von Zweigen und Ästen befreit, ohne chemische Zusätze verarbeitet und schonend gepresst (Temperatur unter 27°C.). Dieses Verfahren nennt man Kaltextraktion. Hierbei wird das Fruchtwasser augenblicklich von dem gewonnenen Öl getrennt. Dieses Verfahren ist besser und moderner als die bisher bekannte Kaltpressung, da es schonender ist und somit die wertvollen Nährstoffe und das natürliche Aroma besser bewahrt werden.

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Die Königin unter den Oliven

Unser Minotaur of Crete extra natives kretisches Olivenöl wird ausschließlich aus der berühmten Vielfalt der Koroneiki-Olive, die bereits in der Antike bekannt war, gewonnen und zählt zu den weltweit feinsten Olivenölen. Die Koroneiki-Olive besticht durch Ihr feines Aroma und ihren fruchtigen Geschmack. Die vollreifen Oliven werden von Olivenbauern sorgfältig mit der Hand gepflückt, in Körben transportiert und direkt in die Mühle gebracht.

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Häufig gestellte Fragen

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Kann man mit dem Minotaur Olivenöl braten?

Bereits seit Jahrtausenden wird in der mediterranen Küche Olivenöl zum Kochen und Braten verwendet! Das native Olivenöl sollte jedoch nicht über 180 Grad erhitzt werden.

Wie sollte man am besten das Olivenöl lagern?

Olivenöl ist lichtempfindlich! Aus diesem Grund wird unser Olivenöl ausschließlich in Kanister abgefüllt. Dieser ist lichtgeschützt, wodurch gewährleistet ist, dass das Olivenöl seine Reinheit behält.

Olivenöl ist auch temperaturempfindlich! Die ideale Lagertemperatur liegt zwischen 14-20 °C.

Wie lange hält das Olivenöl?

Wir empfehlen 12-18 Monate, weil in dieser Zeit gewährleistet werden kann, dass alle wertvollen Nährstoffe erhalten bleiben.