Minotaur Spices | Pfeffer gemahlen, 2 x 500 g (1 Kg)

Minotaur Spices | Pfeffer gemahlen, 2 x 500 g (1 Kg)

Schwarzer Pfeffer wird in vielen Küchen Europas gleich nach dem Salz so häufig verwendet wie kaum ein anderes Gewürz. Er passt zu fast jedem Gericht und gilt deshalb als der König unter den Gewürzen.
Unser Pfeffer verleiht ein warm-würziges Aroma und eine solide Schärfe.
Ohne Konservierungsstoffe, ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, ohne Aromen, ohne Farbstoffe, ohne Gentechnik, Vegan
100% natürliches Erzeugnis und höchste Qualität

Kategorie: Gewürze und Kräuter.

Beschreibung

Der König unter den Gewürzen

Schon der griechische Arzt aus der Antike, der berühmte Hippokrates, (uns bekannt aus dem Hippokrates Eid), hat schon um die 460 v. Chr. über den Pfeffer und seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften gesprochen. Lange Zeit war Pfeffer ein Luxusgut, welches mit Karawanen aus Asien nach Europa transportiert wurde. Er war so kostbar, dass er zeitweise sogar mit Gold ausgewogen wurde.

Für Rinderrouladen und Sauerbraten ist Pfeffer ein Muss. Ebenfalls für Gemüsegerichte, Fisch, oder Hülsenfrüchte und Salat ist er ein nicht wegzudenkendes Gewürz. Sogar für Süßigkeiten wie Lebkuchen gibt der Allrounder Pfeffer die geeignete scharfe und pikante Note.

Tipp für die kalten Tage: Ein paar Prisen Pfeffer mit heißer Milch und Honig kombinieren.

Er wird trocken und kühl aufbewahrt. Frisch gemahlen schmeckt der schwarze Pfeffer sehr aromatisch.