Minotaur Spices | Pfeffer weiß ganz, 2 x 500 g (1 Kg)

Minotaur Spices | Pfeffer weiß ganz, 2 x 500 g (1 Kg)


  •  Der Minotaur weißer Pfeffer schmeckt würzig-pikant und hat feinfruchtige Nuancen. Während man mit dem schwarzen Pfeffer beinahe alle Speisen würzen kann, ist der weiße Pfeffer aufgrund seines dezenten Aromas und seiner hellen Farbe eher bei hellen Speisen beliebt.
  • Weißer Pfeffer passt gut zu Marinaden, samtige Weißwein- und Käsesoßen, Geflügel, Fleisch und Fisch. Er ist ideal für helle Suppen, Salatsoßen, Risotto, helle Pastagerichte und Aufläufe. Gemüsegerichte mit Spargel, Kartoffeln, Kohl, Möhren, Bohnen und cremige Pilzgerichte werden mit weißem Pfeffer verfeinert.
  • Sogar süße Speisen wie Erdbeerkonfitüre, Lebkuchen, Kürbis-Gerichte, Pfirsichkompott erhalten durch den weißen Pfeffer einen aromatischen Kick.
  • Ohne Konservierungsstoffe, ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, ohne Aromen, ohne Farbstoffe, ohne Gentechnik, Vegan
  • Νatürliches Erzeugnis höchster Qualität

 

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Beschreibung
Genießen Sie den einzigartigen Geschmack vom weißem Pfeffer
Pfeffer gilt als das meist verwendete Gewürz weltweit und ist mindestens seit 4000 Jahren bekannt. Weißer Pfeffer kommt aus der gleichen Pfefferpflanze wie der schwarze Pfeffer. Die unterschiedlichen Farben deuten auf die verschiedenen Reifegrade der gleichen Pflanze hin.
Gerichte bekommen ein einzigartiges Aroma, wenn man sie kurz vor dem Servieren mit weißem Pfeffer abschmeckt. Damit sich die Aromastoffe freisetzten können und erhalten bleiben, sollte man die weißen Pfefferbeeren gegen Ende der Zubereitung dazugeben und eine kurze Zeit ziehen lassen.
Wir empfehlen, die weißen Pfefferkörner trocken, luftdicht, kühl und in einem dunklen Ort aufzubewahren.
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